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2005年2月27日
塩が高血圧の原因になった実験（２）
１９５３年、アメリカのネーメリー博士の行った実験（もっとも有名と思う）。
実験用のダイコクネズミ１０匹に、1日20〜30ｇ、通常の２０倍の食塩を加えたものを食べさせ、ノドが渇いて飲む水は１％（パーセント）の食塩を加えたものとした。
半年後に、１０匹のうち４匹が高血圧になった。
残りの６匹は正常値だったが、塩は高血圧の原因と発表した。
大きな反響となり、「塩は高血圧の原因」が一般常識となる。
投稿者 たわふ : 2005年2月27日 20:34 ｜塩が高血圧の原因になったもと